Tomahawk 8555

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Mantenimiento de las grasas de mantequilla

Gavin Rodda gestiona un rebaño lechero de 330 vacas en la granja Rosemorran, en Cornualles, con una producción media de 9500 litros. La leche se produce bajo contrato para la marca de quesos Cathedral City, que exige que los componentes y la calidad de la leche sean siempre de alto nivel. 

Para ayudar a cumplir estas normas, Gavin ha recurrido a la ayuda del nutricionista Andy Hawken, de Excel Agri. Andy afirma: «El reto al hacerme cargo de esta granja, como nutricionista, era mejorar los componentes de la leche y mantener un alto rendimiento. Una de las herramientas de las que disponíamos para lograrlo fue la incorporación de paja corta y picada a la ración».

«La paja corta es más apetecible y ahora las vacas se comen toda la ración»

«Cuando las vacas pastan, tradicionalmente el contenido de grasa de la leche se desploma, pero al añadir paja picada a la ración hemos observado que el contenido de grasa supera el 4 % en verano y alcanza el 4,3 % en invierno. Además, el contenido de proteínas se ha mantenido estable, con un 3,3 % en verano y un 3,6 % en invierno».

Andy Hawken explica: «Cuando se utiliza paja picada como parte de una dieta equilibrada, es necesario añadir proteínas adicionales para ayudar a mejorar el funcionamiento del rumen; de lo contrario, se podría provocar una obstrucción por paja, lo que puede acarrear graves problemas de salud para el animal».

Gavin comenta: «Al principio contratábamos a un proveedor para que picara nuestra paja, pero se convirtió en un proceso costoso y que requería mucho tiempo. Nos pusimos en contacto con Teagle y nos recomendaron la New Tomahawk
8555 Dual Chop, con una rejilla extraíble que podemos utilizar tanto para la alimentación como para la cama de los animales».

El exclusivo mecanismo de corte en tijera del Teagle Dual Chop corta la paja en trozos uniformes y cortos, lo que la convierte en el material ideal para la alimentación, ya que estimula eficazmente el rumen. Gavin añade: «La paja se pica en trozos cortos con extremos limpios. Al picarla según las necesidades, se mantiene fresca, lo que la hace más apetecible para las vacas, aumentando el consumo y reduciendo los residuos que acaban en el montón de estiércol».

«Hemos observado mejoras en la salud, el estado físico e incluso la fertilidad de las vacas».

Andy afirma: «Queremos reducir considerablemente la longitud de la paja, pasando del «ancho de hocico» tradicional a, como mínimo, la mitad de ese tamaño, con extremos afilados para producir múltiples efectos de roce sobre las papilas (que son como pequeños dedos). Un mayor roce estimula más papilas, lo que aumenta la superficie de contacto y mejora la absorción de nutrientes por parte de la vaca. Esto se consigue cortando la paja de forma uniforme y correcta».

Gavin concluye: «Además de mejorar los niveles de proteínas y grasa butírica desde que incorporamos la paja triturada a la dieta, también hemos observado mejoras en la salud, el estado físico y la fertilidad de las vacas. No hemos tenido ningún caso de LDA desde el invierno pasado y hasta ahora».